Einer meine Lieblingssalate – für jede Jahreszeit geeignet Gemischter Blattsalat (z.B. Junger Soinat, Roter Mangold, Ruccula) Rote Paprika Cocktailtomaten Ziegenfrischkäse Brombeeren Balsamicoessig Olivenöl Dazu passt ein Roggenvollkornbrot mit dem restlichen Ziegenfrischkäse
Tag: Salat
Veganer Tofu-Mangosalat
Salat (z.B. Salatherzen) Rote Paprika Räuchertofu Mango Leinöl Balsamico Super einfach, super lecker!
Schneller Thunfisch-Salat mit Mais und Gurken
Wenn es mal schnell gehen muss und man nur noch Vorräte hat: Mais aus der Dose Thunfisch aus der Dose Gewürzgurken Bisschen Öl
Thailändischer Salat mit Garnelen
Diese eigene Kreation ist sehr leicher und frisch, außerdem sehr schnell gemacht. Lecker lecker zum Mittag 🙂 Ihr braucht: Eisbergsalat Garnelen 1 Orange Weißen Balsamico (oder Creme) Kokosöl Kokosmilch Limettensaft Thailändisches Curry o.ä. zum Würzen.
Sommerlicher Salat mit gegrillter Wassermelone und Feta
Das “Vapiano” hat manchmal echt leckere Salat Ideen die ich gerne für mich nachbereite. Hier ein Sommerlicher Salat der einfach grandios ist und auch beim Grillen sehr gut ankommt. Blattsalate (gemischt) Wassermelone Fetakäse Balsamicodressing
