Mandelade Frühstücksmuffins (Vegan)

1 Apfel 80g Möhre 25g Mandeln 15g Sonnenblumenkerne Klein reiben/hacken 30g Roggenmehl 1 TL Kokosöl 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz hinzufügen. Entspricht einer Frühstücksportion In Muffinformen ca 25min bei 200Grad in den Backofen (Umluft) backen. Gut auskühlen lassen. Es können sicherlich auch Kekse draus gemacht werden. Ich mache mir meist die doppelte oder dreifache…

Gesunder Knabberabend mit Platano-Chips, Gemüsesticks und Dips

Wenn ihr mal einen gesunden Knabberabend machen sollt kann ich euch folgendes empfehlen: Platano-Chips aus Kochbananen mit Gemüsesticks, dazu selbstgemachter Dip