Vegetarischer Roggenfladen

Tomatensoße:  Tomatenmark Olivenöl Wasser Gewürze Belag: Blattsalat (TK) Fetakäse, oder Roquefort (wer es verhaftet liebt) Soße auf den wunderbaren Roggenfladen mit Spinat und Käsebelegen. Für ca. 10min bei 180Grad Ober/Unterhitze in den Backofen   

Roggenfladen mit Schafskäse – Pizza Ersatz 

Heute habe ich das erste mal den Roggenfladen einer Bäckerei getestet die sich auf Roggenprodukte und MetabolicBalance  spezialisiert hat. Der Versand hat grandios funktioniert: Sonntag Abend bestellt, heute frisches Brot, Knäckebrot, Baguette und Roggenfladen geliefert bekommen – das musste ich ausprobieren. 1 Roggenfladen (bestellt beim Roggenbrotversand) – entspricht einer Scheibe Brot Sauce: Bruschetta von Gallone…

Sommerlicher Salat mit gegrillter Wassermelone und Feta

Das “Vapiano”  hat manchmal echt leckere Salat Ideen die ich gerne für mich nachbereite. Hier ein Sommerlicher Salat der einfach grandios ist und auch beim Grillen sehr gut ankommt. Blattsalate (gemischt) Wassermelone Fetakäse Balsamicodressing