Zutaten 400g Kartoffeln 600g Hokkaido Kürbis 200g Kassler 3 Eier 100g Dinkelvollkornmehl Salz Pfeffer Alles klein schneiden und 20Sek/Stufe 4,5 mit dem Thermomix. Anschließend mit 2 Esslöffeln kleine Haufen auf den großen Ofenzauberer (James) geben und platt drücken. Bei 230Grad für etwa 30 Minuten Backen
Tag: Eier
Thunfischpizza mit Quark Boden
Blumenkohl 400g Quark 3 Eier 2 Dosen Thunfisch 1/2 Tube Tomatenmark 2 Zwiebeln Salz, Pfeffer, Pizzagewürz Frischen Blumenkohl klein wie Reis 500g häckseln z.B. mit dem Thermomix oder “Blumenkohlreis” kaufen. 400g Quark und 3 Eiern vermengen Auf ein Blech oder 2 Pizzableche geben. für 25 min bei 230grad in den Ofen. Herausnehmen und belegenk Soße:…
Skyr Waffeln
Zutaten 4 Eier 1-2 Bananen püriert 100 g Weizenmehl kann durch andere Mehlsorten ersetzt werden 1 TL Backpulver 200 g Skyr (natur) Bananen pürieren Mit Eiern vermengen Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen. Im eingefetteten Waffeleisen ausbacken. Das Rezept habe ich hier her! Vielen Dank! Es reichte bei uns für locker 2 Erwachsene und 1 Kind. Leckere Skyr Waffeln mit Banane und ein Zwischenstand nach 3…
Super cremiger Käsekuchen
Ich habe für meine Mutter zum Geburtstag versucht den Cremigsten leckersten Käsekuchen zu machen der vielleicht nicht ganz so ungesund und zudem in meinem Fall Weizenfrei ist – es ist mir echt gut gelungen muss ich sagen und meine Recherchen über Käsekuchen haben sich gelohnt. Alle waren begeistert ☺️ und ich habe mir zum Mittag…
