Lachs mit grünem Spargel an Orange

Heute war ich seit langem mal wieder kreativ in der Küche – das Rezept werde ich wohl weiterhin perfektionieren.  Hier aber schonmal die Idee in erster Unsetzungsvariante (schnell und einfach – wie ich es mag) Lachs mit Rosmarin und Thymian, Orangenschale, Salz, Pfeffer gewürzt grüner Spargel in schrägen schnitten und rote Paprika mit Ingwerstücken belegt….

Thunfisch-Salat mit Spinat

Leckerer einfacher Salat – perfekt zum Mitnehmen fürs Büro Babyblattspinat Paprika Thunfisch im eigenen Saft Olivenöl Balsamicoessig

Kabeljau mit Kräutermarinade

Für die Marinade: Verschiedene Kräuter klein häxeln Brühe, Öl, Zitrone hinzufügen und vermengen. Kabeljaufilet mit Marinade bestreichen und ein paar Senfkörner darüber streuen. Im Thermomix mit Brühe Varoma Stufe 2, 20min garen.    Alternativ Dampfgaren oder im Ofen in einer Auflaufform backen. Gemüse Dazu Brokkoli, Blumenkohl oder anderes Gemüse.  Im Thermomix kann dies gleich mitgegart…