Kürbis-Kassler-Puffer

Zutaten

400g Kartoffeln

600g Hokkaido Kürbis

200g Kassler

3 Eier

100g Dinkelvollkornmehl

Salz

Pfeffer

Alles klein schneiden und 20Sek/Stufe 4,5 mit dem Thermomix.

Anschließend mit 2 Esslöffeln kleine Haufen auf den großen Ofenzauberer (James) geben und platt drücken.

Bei 230Grad für etwa 30 Minuten Backen

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s