Kürbis-Kassler-Puffer

Zutaten 400g Kartoffeln 600g Hokkaido Kürbis 200g Kassler 3 Eier 100g Dinkelvollkornmehl Salz Pfeffer Alles klein schneiden und 20Sek/Stufe 4,5 mit dem Thermomix. Anschließend mit 2 Esslöffeln kleine Haufen auf den großen Ofenzauberer (James) geben und platt drücken. Bei 230Grad für etwa 30 Minuten Backen