Blumenkohlcremesuppe mit Garnelen f├╝r 1P ­čĺť

Im Thermomix

Zwiebel halbieren und auf Stufe 5 f├╝r 3-4 Sekunden kleinhacken, anschlie├čend in ├ľl angebraten – 1 Minute Stufe 2, Varoma

1 Blumenkohl

600ml Wasser und Br├╝he im Topf

200g Garnelen mit Salz/Pfeffer/Chilli und Paprika w├╝rzen und im Varoma auf einem Backpapier mitgaren.

Stufe 2/18min/100Grad

Danach Varoma abnehmen, etwa 100g H├╝ttenk├Ąse dazugeben und auf Stufe 9 P├╝rieren bis die gew├╝nschte Konsistenz erreicht ist.

Mit Salz/Pfeffer/Muskat abschmecken und mit den Garnelen servieren

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