Veganes Frühstücks-Tiramisu

Ein sehr beliebtes allerdings nicht von mir erfundenes aber für mich abgewandeltes Rezept ☺️

Ihr braucht:

  • Roggenknäcke
  • 1 kalten Espresso
  • Früchte (z.B. Brombeeren)
  • Sojajoghurt – oder anderen Joghurt
  • Zimt

Roggenknäcke klein Bröseln und mit einem kalten Espresso tränken.

Darauf eine halbe Portion Sojajoghurt

Früchte nach Wahl – z.B. Brombeeren -zur Deko welche zu Seite legen.

Die 2. Hälfte des Joghurts auf die Früchte

Mit Zimt bestreuen und dekorieren.

So schnell, so gut und so lecker. Kann auch abends vorbereitet werden – dann ist es perfekt zum mitnehmen.

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