Vegane Tofu-Avocado Creme auf Vollkornbrot

  • Geräucherter Tofu
  • Avocado
  • Schalotten
  • Frische Kräuter z.B. Petersilie, Kerbel
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikagewürz
  • Ggf. frischer Knoblauch

Alles fein pürieren und auf einem Vollkornroggenbrot genießen.

Den Rest kann man wunderbar als Dip genießen – z.B mit Möhren. 

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