Hähnchen-Trauben Salat mit falschem Joghurt Dressing

Hähnchenbrust oder Putenbrust kleinschneiden und in Kokosöl in einer Pfanne kross braten anschließend mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen

Salat:

  • Eisbergsalat oder alternative Blattsalate
  • Halbierte kernlose Weintrauben
  • Die gebratene Hähnchenbrust drübergeben
  • ich liebe frischen Koreander – hier passt er perfekt als Dekoration

Dressing:

  • Kokosmilch
  • Eine Prise Salz
  • Pfeffer
  • Zitronen oder Limettensaft

Schmeckt hervorragend und sehr frisch. Ideal im Sommer oder im Winter um den Sommer hervorzurufen! 

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