Möhren-Apfel-Salat mit Mandeln (vegan)

Ihr braucht:

  • Apfel
  • Möhre
  • Mandeln 
  • 1EL Olivenöl
  • 1TL Balsamico
  • Salz, Zimt

im Thermomix (Stufe 5, 3sek) zerkleinern, oder alles entsprechend raspeln, Mandeln hacken.

Zum Schluss mit frischem Koriander garnieren.

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