Roggenfladen mit Schafskäse – Pizza Ersatz 

Heute habe ich das erste mal den Roggenfladen einer Bäckerei getestet die sich auf Roggenprodukte und MetabolicBalance  spezialisiert hat.

Der Versand hat grandios funktioniert: Sonntag Abend bestellt, heute frisches Brot, Knäckebrot, Baguette und Roggenfladen geliefert bekommen – das musste ich ausprobieren.

1 Roggenfladen (bestellt beim Roggenbrotversand) – entspricht einer Scheibe Brot

Sauce:

  • Bruschetta von Gallone (alternativ Tomate mit Gewürzen)
  • Nur in Wasser anzurühren, alternativ auch mit Öl 

  

Belag z.B.:

  • Champignons in Scheiben
  • rote Paprika in Streifen
  • Schafskäse 

Alles bei Ober/Unterhitze für ca. 10Minuten bei 200 Grad backen.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s